Przyjęcia komunijne
Eleganckie wnętrza, wspaniała kuchnia, doświadczona obsługa gwarantują, że sprostamy oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających gości. Decydując się na przyjęcie komunijne w Pałac Dąbrówka, możecie mieć Państwo pewność, że zadbamy o każdy detal, a przyjęcie będzie niezapomniane.
Chrzciny i przyjęcia okolicznościowe
Chrzciny, przyjęcie urodzinowe, rocznica ślubu czy imieniny to uroczystości, podczas których chcemy cieszyć się obecnością gości i dobrze bawić – dlatego też warto oddać ich organizację w nasze ręce. Zadbamy o wyjątkowy nastrój, pyszną kuchnię i profesjonalną obsługę, a Państwo będą mogli spokojnie przyjemnie spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi. Nasz manager przygotuje ofertę skrojone na miarę Państwa oczekiwań, pomorze w komponowaniu menu, doborze podwykonawców i zadba o perfekcyjną realizację imprezy okolicznościowej.
MENU Okolicznościowe
W pakietach standardowo:
– standardowa dekoracja stołów (białe obrusy, białe świece, biała porcelanowa zastawa, serwetki.
– standardowa dekoracja kwiatowa na stołach GRATIS (kwiaty sezonowe), w niskich wazonach
PAKIET BRĄZOWY
189 zł
Zupa:
rosół drobiowy z domowym makaronem
Danie główne 2 porcji na os
Zraz wieprzowy z ogórkiem i wędzonym boczkiem
Devolay z masłem i pietruszka
Filet z kurczaka z pieca w tymianku
Kotlet schabowy
Dorsz pieczony z rozmarynem
Dodatki 1.5 porcji na os
Ziemniaki młode z koperkiem
Pyzy drożdżowe
Ziemniaki pieczone z oliwa smakowa i ziołami
Frytki belgijskie
Dodatki warzywne 1.5 porcji na os
Warzywa okopowe parowane z masłem i ziołami
Świeże surówki z naszego ogródka
Mix wiosennych salat
Deser:
Wybór ciast 2 por na os.
Owoce sezonowe 100 gr os
Tort dodatkowo płatny
Zimny bufet 2 porcji na os
Pieczony schab ze śliwką
Galart drobiowy z warzywami
Sałatka jarzynowa
Szparagi w szynce
Śliwki węgierki w boczku
Sałatka caprese
Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami
Pieczywo /masło
Napoje bez limitu
woda niegazowana
kawa rozpuszczalna
herbata czarna/owocowa/zielona
PAKIET GREEN
220 zł
Zupa 1 do wyboru:
Rosół z domowym makaronem
Krem ze szpinaku z pieczona gruszka i kremem fresh
Krem z pietruszki z oliwa truflowa
Danie główne: (2,5 porcje na osobę)
Zraz wieprzowy z boczkiem i cebulka i chlebem żytnim
Rague z indyka
Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami
Kotlet schabowy z kapusta zasmażana
Sandacz z masłem i tymiankiem
Dodatki: (1,5 porcji na osobę)
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ziemniaki pieczone z ziołami i oliwa smakowa
Pyzy drożdżowe
Gnochi
Deser: (1 do wyboru)
Wybór ciast (2 por na osobę)
Pudding waniliowy z malinami i świeżą miętą
Krem kawowy z palonymi migdałami i kakao
Tort dodatkowo płatny
Zimny bufet : (2,5 porcji na osobę)
Pieczony schab nadziewany śliwką
Roladka z kurczak z pieczarkami i cebulka
Śledź w puree pomidorowym z warzywami
Galart z kurczakiem i warzywami
Schab macerowany rozmarynem
Sałatka koperkowa z kurczakiem i ananasem
Sałatka Cezar
Pieczywo/masło
Sos czosnkowy/sos tymiankowy
Kolacja: (1,5 porcji na osobę)
Szaszłyk drobiowy
Pieczeń z karkówki z warzywami i sosem własnym
Golonka gotowana z warzywami/kapusta zasmażaną
Napoje bez limitu:
Woda niegazowana
Kawa rozpuszczalna
Herbata czarna, zielona, owocowa
PAKIET SREBRNY
269 zł
Zupa: 1 do wyboru
Rosół z domowym makaronem
Krem z buraczków z kwaśna śmietaną
Krem z białych warzyw z prażonymi migdałami
Danie główne: (3,5 porcje na osobę)
Zraz wieprzowy z ogórkiem i cebula
Zraz wołowy z wędzonym boczkiem
Pieczeń wieprzowa z warzywami w sosie własnym
Żeberko pieczone w miodzie i czerwonym winie
Kotlet niespodzianka
Łosoś pieczony w maśle i świeżych ziołach
Dodatki: (1,5 porcji na osobę)
Ziemniaki z koperkiem i masłem
Gnochi
Ziemniaki pieczone z tymiankiem i oliwa smakowa
Ryz z warzywami
Frytka belgijska
Dodatki warzywne: (1,5 porcji na osobę)
Warzywa okopowe w sosie maślanym
Świeże surówki z naszego ogródka
Buraczki zasmażane z malinami i kremem balsamicznym
Młodą kapusta z koperkiem i masłem
Warzywa grillowane z balsamico
Deser: 1 do wyboru
Wybór ciast:(2 porcje na osobę)
Owoce sezonowe w sosie pomarańczowym
Tiramisu
Panna cotta z malinami
Tort dodatkowo płatny
Zimny bufet: (3,5 porcji na osobę)
Wolno gotowany schab z tymiankiem i morela
Wędzony boczek ze śliwką i tymiankiem
Sandacz z warzywami
Roladka z kurczaka z serem pleśniowym
Pieczona karkówka z boczkiem
Szparagi zawijane w szynce
Łosoś z pieca z palona cytryna
Sałatka wiosenna
Sałatka cezar z kurczakiem/grzankami/parmezanem/sosem anchois
Pieczywo/masło
Kolacja (1,5 porcji na osobę)
Golonka gotowana z warzywami/kapusta zasmażaną
Golona pieczona w warzywach i ciemnym piwie
Ratatui z kurczaka z ryżem i warzywami
Deska wędlin z naszej wędzarni
Napoje bez limitu
Woda niegazowana
Kawa rozpuszczalna
Herbata czarna, zielona, owocowa
PAKIET ZŁOTY
289 zł
Zupa 1 do wyboru
Rosół z domowym makaronem
Krem z rabarbaru z purée malinowym
krem ze szczawiu z crème fresch
krem z marchewki z imbirem i mlekiem kokosowym
Danie główne (3,5 porcje na osobę)
Policzki wieprzowe w sosie winnym
Żeberka w miodzie i sosie teryaki
Kotlet schabowy /kapusta zasmażaną
Filet z kurczaka sous vide
Kotlet devolay z masłem i pietruszką
Roladka z kurczaka z warzywami
Dodatki (1,5 porcji na osobę)
Ziemniaki z masłem i koperkiem
Kluski śląskie
Kopytka
Ryz z warzywami
Dodatki warzywne 1,5 porcji na osobę
Buraki zamazane z malinami
Sałatką wiosenna
Świeże surówki z naszego ogródka
Warzywa grillowane z balsamico
Warzywa gotowane z sosem maślanym
Deser 1 do wyboru
Wybór ciast 2 porcje na osobę
Beza pavlova z owocami
Owoce sezonowe z sosem pomarańczowym i owocowa granola
Crème brulee
Zimny bufet 4 porcje na osobe
Deska serów wykwintnych
Deska wędlin z naszej wędzarni
Galart drobiowy z warzywami
Roladka z suszonymi pomidorami
Wędzone ryby /na zamówienie/
Schab z tymiankiem i czosnkiem
Babeczki z musem orzechowym i serem pleśniowym
Sałatką z buraków z kozim serem i orzechami
Sałatka z ogórka zielonego z krewetkami
pieczywo/masło
Kolacja 1,5 porcji na osobę
Bigos myśliwski
Golonka gotowana z warzywami /kapusta zasmażaną
Barszcz czysty z pasztecikiem
Napoje bez limitu
Woda niegazowana z miętą i cytryną
Sok pomarańczowy,
Sok jabłkowy
Lemoniada
Kawa rozpuszczalna
Herbata czarna, zielona, owocowe
MENU GRILOWE
150 zł
Zupa 1 do wyboru
Staropolski żur na zakwasie z boczkiem z własnej wędzarni
Zupa gulaszowa
pikantna zupa węgierska z warzywami
Danie główne (2 por. na os)
Karkówka marynowana w świeżych ziołach i czosnku
Szaszłyki drobiowe z warzywami z ogrodu
Żeberka pieczone w sosie sojowym z tymiankiem
Kiełbasa grillowa
Kaszanka z cebula i majerankiem
Dodatki (1.5 porcji na os.)
Sałata wiosenna z nowalijkami
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami
Ogórek kiszony/małosolny
Smalec wiejski ze skwarami
Sos czosnkowy/ketchup/musztarda
Pieczywo/masło
Napoje bez limitu
woda niegazowana
kawa z ekspresu przelewowego
herbata zielona /owocowa, czarna