Pałac Dąbrówka

Pałac Dąbrówka

Największym źródłem inspiracji jest dla nasz natura – zachwyca, daje paliwo, pozwala na odczucia wzruszenia i fascynacji.

W naszej restauracji serwujemy autorskie dania kuchni polskiej oparte o klasyczne receptury dbamy o największą jakość produktów uwzględniając sezonowość.

Chcemy, aby kuchnia polska nigdy nie została zapomniana wręcz ciągle się rozwijała i ewaluowała.

MENU

Przystawki

Krewetki w panco

36 zł

imbir/ majonez wasabi/ grillowana/ ananas/ wiórki kokosowe/ bułeczka

36 zł

Tatar z polędwicy wołowej

48 zł

musztarda/ kapary/ sos ostrygowy/ grzyby marynowane żółtko/ pieczywo

48 zł

Zupy

Krem z pieczonego buraka

24 zł

burak/ prażone pestki słonecznika/ wędzony twaróg

24 zł

Zupa borowikowa

28 zł

Grzyby/ jałowiec/ śmietana/ cebulą/ grzanka

28 zł

Sałatki

Sałatka z krewetkami

49 zł

krewetki w panko/ mix salat/ sos autorski/ pomidor/ ogórek/ czerwona cebula marynowana/ grzanka

49 zł

Sałatka cezar

49 zł

Sałata rzymska/ sos cezar/ kurczak/ pomidory/ parmezan/ skwarki z prosciutto/ grzanki

49 zł

Makarony

Pierogi sezonowe

29 zł

29 zł

Tagliatelle z grzybami

39 zł

makaron/ grzyby leśne/ białe wino/ parmezan/ pietruszka

39 zł

Dania główne

Fabada z kłosem pszennym

35 zł

horizo/ boczek/ kaszanka paona/ fasola biała/ szafran

35 zł

Kotlet schabowy

49 zł

puree ziemniaczane/ kapusta zasmażana

49 zł

Pierś z kaczki

59 zł

pieczone jabłko/ pomarańcza/ sos pomarańczowy, kapusta modra/ kopytka smażone

59 zł

Łosoś pieczony w zielonej herbacie

59 zł

sos porowy/ krokiet ziemniaczany/ szpinak

59 zł

Pappardele z grzybami

49 zł

Makaron/ kurczak/ grzyby/ czosnek/ cebulą/ śmietana/ boczek

49 zł

Żebro wołowe Beuf Bourguignon

79 zł

wino czerwone/ seler/ marchew/ pietruszka/ gzik/ pyra pieczona

79 zł

Stek z polędwicy wołowej

119 zł

purre z czosnku pieczonego/ sos pieprzowy/ ziemniak pieczony faszerowane gorgonzola/ mix salat

119 zł

Grillowany antrykot wołowy

89 zł

frytki stekowe/ mix sałatka/ sos pieprzowy

89 zł

Menu degustacyjne

179 zł

5 setów

179 zł

Tasting menu

179 zł

5 sets

179 zł

Pizza

NOWOŚĆ!

Pizza Pałac Dąbrówka

Margherita

25 zł

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

25 zł

Primavera

32 zł

sos pomidorowy, mozzarella, rukola, pomidorki koktajlowe, szynka prosciutto Crudo, ser Parmigiano Reggiano

32 zł

Quattro Formaggi

39 zł

sos pomidorowy, mozzarella, ser wędzony scamorza, gorgonzola, ser kozi Melusine, ser Parmigiano Reggiano

39 zł

Vegetariana

32 zł

sos pomidorowy, mozzarella, warzywa grillowane, (cukinia, czerwona cebula, bakłażan, papryka), karczochy, oliwki

32 zł

Pepperoni

32 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami, pepperoni

32 zł

Diavola

32 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata piccante, papryka jalapeno, oliwki

32 zł

Hawaii

29 zł

sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto Crudo, ananas

29 zł

Prosciutto Cotto

35 zł

sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto cotto, serek stracchino, pistacja, pomidor koktajlowy

35 zł

Carne

33 zł

sos pomidorowy, mozzarella, salami pepperoni, pancetta, kiełbasa venetta, cebula, czosnek

33 zł

Menu dziecięce

Nugetsy z kurczaka

26 zł

frytki

26 zł

Desery

Fondant czekoladowy

29 zł

lody Carte d or/ kuli-mus owocowe

29 zł

Gruszka w winie

29 zł

ciasto francuskie/ Mascarpone / czekolada/ bita śmietana/ sos owocowy

29 zł

Napoje letnie

Kawa mrożona

24 zł

kawa espresso / mleko / lody Carte Dor / bita śmietana

24 zł

Herbata mrożona

39 zł

herbata Richmont / owoce sezonowe / syrop monin

39 zł

Niedziela w Pałacowni

Uwielbiamy wszystkie nicponie. Te maleńkie i te ciut większe. Zwłaszcza te, które odwiedzają Pałacownie.
 
To Wy wnosicie na sowich małych nóżkach radość, uśmiech i całą masę pozytywnej energii. Specjalnie dla Was przygotowaliśmy:
  • menu dla dzieci
  • wydzielone miejsce do zabawy
  • toaleta z przewijakiem
  • krzesełka dla dzieci w ilości gwarantującej brak pytań „czy Państwu już nie potrzebne?”
  • możliwość podgrzania mleka dla dziecka lub posiłku dla maluszka
Niedzielny Brunch – cena zestawu 79 zł.